Steppsallad – Recept

I denna artikel ger jag mitt favoritrecept på steppsallad!

Steppsallad är en klassisk vitkålssallad som påminner om coleslaw, och som är god som fyllning i tunnbrödsrullar, smörgåsar, samt till hamburgare och rätter med pommes frites!

Steppsallad särskiljer sig från andra liknande typer av vitkålssallad genom att den är generöst pepprig, tack vare pepparrot eller rikligt med peppar. Jag tycker det är ett trevligt alternativ till andra typer av sallader även utanför en tunnbrödsrulle, där den mestadels hittas.

Förutom i tunnbrödsrulle så tycker jag steppsallad passar till rätter såsom hamburgare, potatismos eller pommes frites och korv, samt fisktacos!

Detta är ett väldigt klassiskt recept på en riktig klassiker, och denna steppsallad är riktigt god.

Kort sagt så tycker jag verkligen om denna steppsallad och jag tycker verkligen den är värd att göra! Har du inte pepparrot, använd generöst med nymalen peppar.

Ingredienser (4 portioner)

  • 1 generös vitkålsklyfta
  • 1 morot
  • 1 äpple eller 1/2 hackad ananas
  • 1/2 gul lök
  • 1 dl majonnäs
  • 1,5 dl crème fraiche
  • 1 msk riven pepparrot eller peppar efter smak
  • 1 krm salt
  • 1 krm vitpeppar

Instruktioner

  1. Skala och riv morötter, vitkål och äpple grovt.
  2. Skala och hacka löken.
  3. I en stor skål, blanda majonnäs, crème fraîche, pepparrot, vitpeppar och salt.
  4. Tillsätt uppskurna ingredienser till skålen och rör om.
  5. Njut av din goda steppsallad!
Steppsallad

Steppsallad

I denna artikel ger jag mitt favoritrecept på steppsallad! Steppsallad är en klassisk vitkålssallad som påminner om coleslaw, och som är god som fyllning i tunnbrödsrullar, smörgåsar, samt till hamburgare och rätter med pommes frites!
Förberedelser 5 minuter
Tillagningstid 5 minuter
Total tid 10 minuter
Portioner 4 portioner

Ingredienser
  

  • 1 st generös vitkålsklyfta
  • 1 st morot
  • 1 st äpple eller 1/2 hackad ananas
  • ½ st gul lök
  • 1 dl majonnäs
  • 1,5 dl crème fraiche
  • 1 msk riven pepparrot eller peppar efter smak
  • 1 krm salt
  • 1 krm vitpeppar

Instruktioner

  • Skala och riv morötter, vitkål och äpple grovt.
  • Skala och hacka löken.
  • I en stor skål, blanda majonnäs, crème fraîche, pepparrot, vitpeppar och salt.
  • Tillsätt uppskurna ingredienser till skålen och rör om.
  • Njut av din goda steppsallad!
Keyword Steppsallad

Dela gärna artikeln om du gillade den!

Kategorier för vidare läsning

hemmanytt logo

Redaktionens produktfavoriter!

Innehåller reklamlänkar.

Få våra senaste nyheter direkt till din e-post!

Prenumerera gratis på vårt nyhetsbrev och få de senaste artiklarna direkt till din e-post.

Vi delar givetvis aldrig din mejladress med någon annan.

Mer läsning