Sparrispizza med färskpotatis – Pizza Bianca

Frida Jakobsson
Frida är redaktör här på Hemmanytt.se.

Pizza Bianca refererar till en pizza utan tomatsås. Denna sparrispizza med krispig sparris, krämig potatis, och söt rödlök är grymt god.

Ingredienser – per pizzadegssats (köpt eller egengjord)

Mängderna anpassas med fördel efter hur mycket pizzadeg du har.

  • 12 skalade sparrisskott
  • 1 liten rödlök
  • 3 färskpotatisar tunt skivade (behöver inte skalas)
  • 125g mozarella
  • 6 matskedar olivolja
  • 1 nypa salt
  • 1 nypa färskmalen peppar

Så gör du

  1. Skala sparrisen. Använd exempelvis en potatisskalare för skalning från botten av sparrisskottet till spetsen. Släng ner dem i en skål med hälften av olivoljan, samt en liten nypa salt och peppar.
  2. Potatisen och rödlöken kan skivas papperstunnt. Blanda dem i den andra halvan av olivolja, och tillsätt även lite salt och peppar för att hindra att de missfärgas.
  3. Lägg upp på pizzadegen, potatis och lök blandat, sedan sparris ovanpå och till sist mozzarellan som kan skäras i små 1 cm bitar.
  4. Placera i en förvärmd ugn på 250 ° C i 15 minuter.

Här hittas alla våra recept!

Missa inget! Prenumerera på vårt nyhetsbrev och få nya intressanta artiklar direkt till din inkorg!

Sammanfattning
recipe image
Receptnamn
Sparrispizza med färskpotatis - Pizza Bianca
Författare
Publicerat
Förberedelsetid
Tillagningstid
Total tid
Genomsnittligt betyg
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)

Relaterade artiklar

Rekommenderat för dig

Sammanfattning
recipe image
Receptnamn
Sparrispizza med färskpotatis - Pizza Bianca
Författare
Publicerat
Förberedelsetid
Tillagningstid
Total tid
Genomsnittligt betyg
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)
X