Saftiga köttfärsbiffar – Recept

I denna artikel ger jag mitt bästa recept på saftiga köttfärsbiffar!

Här är ett recept på riktigt saftiga köttfärsbiffar som är snabba, enkla och riktigt goda. Görs med färs och enkla ingredienser, samt dina favoritkryddor!

Dessa köttfärsbiffar är rejäla och saftiga. Servera med dina favorittillbehör, exempelvis ris eller potatis, och varför inte en härlig sås?

Kort sagt så älskar jag dessa saftiga köttfärsbiffar och tycker de är riktigt värda att göra. Testa gärna receptet nedan!

Ingredienser (4 portioner saftiga köttfärsbiffar)

  • 800 g färs
  • 1 ägg
  • 1/3 dl grädde
  • 80 g riven ost
  • 1 näve hackad persilja
  • 1 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 1 tsk spiskummin
  • 1 tsk lökpulver
  • 1 tsk vitlökspulver
  • smör eller olja till stekning

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 180°C.
  2. Blanda samtliga ingredienser i en bunke.
  3. Forma cirka 10 biffar och stek i smör eller olja i cirka 2 minuter på varje sida.
  4. Klä en plåt med bakplåtspapper och lägg färdigstekta biffar ovanpå.
  5. Grädda i mitten av ugnen i 15-20 minuter, biffarna ska inte vara rosa på insidan.
  6. Njut av dina saftiga köttfärsbiffar!
Saftiga köttfärsbiffar

Saftiga köttfärsbiffar

I denna artikel ger jag mitt bästa recept på saftiga köttfärsbiffar! Här är ett recept på riktigt saftiga köttfärsbiffar som är snabba, enkla och riktigt goda. Görs med färs och enkla ingredienser, samt dina favoritkryddor!
Förberedelser 10 minuter
Tillagningstid 15 minuter
Total tid 25 minuter
Portioner 10 biffar

Ingredienser
  

  • 800 g färs
  • 1 st ägg
  • dl grädde
  • 80 g riven ost
  • 1 näve hackad persilja
  • 1 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 1 tsk spiskummin
  • 1 tsk lökpulver
  • 1 tsk vitlökspulver
  • smör eller olja till stekning

Instruktioner

  • Sätt ugnen på 180°C.
  • Blanda samtliga ingredienser i en bunke.
  • Forma cirka 10 biffar och stek i smör eller olja i cirka 2 minuter på varje sida.
  • Klä en plåt med bakplåtspapper och lägg färdigstekta biffar ovanpå.
  • Grädda i mitten av ugnen i 15-20 minuter, biffarna ska inte vara rosa på insidan.
  • Njut av dina saftiga köttfärsbiffar! 
Keyword Saftiga köttfärsbiffar

Dela gärna artikeln om du gillade den!

Kategorier för vidare läsning

hemmanytt logo

Redaktionens produktfavoriter!

Innehåller reklamlänkar.

Få våra senaste nyheter direkt till din e-post!

Prenumerera gratis på vårt nyhetsbrev och få de senaste artiklarna direkt till din e-post.

Vi delar givetvis aldrig din mejladress med någon annan.

Mer läsning