Rårakor med ägg – Recept

I denna artikel ger jag mitt favoritrecept på rårakor med ägg!

Detta är härligt frasiga rårakor med ägg i smeten. Perfekt med alla dina favorittillbehör, såsom gräddfil, rom, och dill.

Rårakor med ägg är en magiskt frasig svensk husmanskost. Rårakor är en riktig klassiker som blir riktigt god med ägg i smeten.

Kort sagt älskar jag dessa rårakor med ägg och tycker de är riktigt värda att göra. Jag rekommenderar dem starkt. Testa gärna med receptet nedan!

Ingredienser (4 portioner)

• 600 g potatis
• 2 stora gula lökar
• 4 st ägg
• 1 liten nypa salt
• 2 krm peppar

Instruktioner

1. Skala och riv potatisen fint.
2. Hacka eller riv löken.
3. I en skål, vispa ägg, salt och peppar. Blanda ned potatis och lök.
4. Värm lite matfett i en stekpanna och bred ut 0,5 dl smet åt gången.
5. Stek rårakorna 2 minuter per sida, tills de är gyllene och krispiga.
6. Servera dina rårakor med dina favorittillbehör!

Rårakor med ägg

4.9 / 5 ( 52 röster )

I denna artikel ger jag mitt favoritrecept på rårakor med ägg! Detta är härligt frasiga rårakor med ägg i smeten. Perfekt med alla dina favorittillbehör, såsom gräddfil, rom, och dill.

Förberedelser 10 minuter

Tillagningstid 10 minuter

Total tid 20 minuter

Portioner 4 portioner

Ingredienser

  

• 600 g potatis
• 2 st stora gula lökar
• 4 st ägg
• 1 st liten nypa salt
• 2 krm peppar

Instruktioner

• Skala och riv potatisen fint.
• Hacka eller riv löken.
• I en skål, vispa ägg, salt och peppar. Blanda ned potatis och lök.
• Värm lite matfett i en stekpanna och bred ut 0,5 dl smet åt gången.
• Stek rårakorna 2 minuter per sida, tills de är gyllene och krispiga.
• Servera dina rårakor med dina favorittillbehör!

Keyword Rårakor med ägg