I denna artikel ger jag mitt favoritrecept på fläskfilégryta med chorizo!
Denna härliga fläskfilégryta med chorizo är helt perfekt på matbordet tillsammans med kokt potatis, ugnspotatis, eller potatismos, och gärna en sallad.
Detta recept på fläskfilégryta med chorizo blir snabbt en favorit. Jag älskar krämigheten och de fint kryddiga smakerna. Jag tror de flesta verkligen gillar denna värmande och stärkande gryta.
Potatis som tillbehör är en personlig favorit som jag kan rekommendera, men ris fungerar också riktigt bra. Gör även gärna en härlig grönsallad till.
Jag älskar denna fläskfilégryta med chorizo och tycker den är riktigt ljuvlig. Enkel, snabb och lyxig. Testa gärna receptet nedan!
Receptet – Så gör du:
Fläskfilégryta med chorizo
Pinterest E-post Facebook Skriv ut receptetDenna härliga fläskfilégryta med chorizo är helt perfekt på matbordet tillsammans med kokt potatis, ugnspotatis, eller potatismos, och gärna en sallad.
Ingredienser
- 500 g fläskfilé
- 3 st chorizokorvar
- 1 st gul lök
- 1 st röd paprika
- 200 g champinjoner
- 1 st vitlöksklyfta
- smör eller olja till stekning
- 1 msk tomatpuré
- 2 tsk torkad timjan
- salt efter smak
- svartpeppar efter smak
- 3 dl vispgrädde
- 2 dl vatten
- maizena
Instruktioner
- Skär fläskfilén i skivor eller strimlor. Skär korven i bitar. Finhacka lök och vitlök, skär paprikan i bitar. Rengör champinjonerna.
- Stek fläskfilén i smör eller olja. Efter några minuter, tillsätt chorizo, lök, vitlök, och champinjoner.
- När löken är genomskinlig, för över till en gryta, och tillsätt tomatpuré, timjan, vispgrädde, och vatten. Låt sjuda på svag värme i 15-20 minuter. Krydda med svartpeppar och salt.
- Red eventuellt med lite maizena för en krämigare konsistens.
- Servera med kokt eller ugnsrostad potatis, eller potatismos.
Gillade du receptet?Klicka här för att lämna en kommentar!
