I denna artikel ger jag receptet på epice riche, även känt som fyra kryddor!
Epice riche är en svensk kryddmix som används i några klassiska recept. Gör den enkelt hemma med detta recept!
Epice riche säljs egentligen bara i Sverige och används i recept på exempelvis köttbullar och Wallenbergare.
Det är en lite speciell kryddblandning som kan vara behändig att göra själv efter behov.
Så här gör du epice riche med några enkla kryddor som ingredienser. Förvaras utan problem i en kryddburk. Testa gärna receptet nedan!
Ingredienser
- 2 tsk hela vitpepparkorn
- 1 tsk hela kryddpepparkorn
- 8 hela nejlikor
- 2 tsk malen muskotnöt
Instruktioner
- Mal vitpepparkornen, kryddpepparkornen, och nejlikorna.
- Blanda alla ingredienser, inklusive malen muskotnöt.

Epice riche (Fyra kryddor)
Ingredienser
- 2 tsk hela vitpepparkorn
- 1 tsk hela kryddpepparkorn
- 8 st hela nejlikor
- 2 tsk malen muskotnöt
Instruktioner
- Mal vitpepparkornen, kryddpepparkornen, och nejlikorna.
- Blanda alla ingredienser, inklusive malen muskotnöt.