Amerikanska pannkakor utan mjölk – recept

Frida Jakobsson
Frida är redaktör här på Hemmanytt.se.

Amerikanska pannkakor kan man göra även om man är exempelvis laktosintolerant eller om man saknar mjölk hemma. Dessa amerikanska pannkakor utan mjölk kan göras med vilken mejerifri mjölk du önskar. Du kan med fördel använda antingen mandelmjölk, kokosmjölk (inte den i burk utan den du hittar i kyldisken), laktosfri mjölk, eller vanlig mjölk. Detta utan att du känner att du förlorar någon smak! För 4 personer.

Alla våra recept hittar du här!

Ingredienser

Havremjölk har vi ännu inte testat med för dessa amerikanska pannkakor utan mjölk, men testa gärna!

  • 3,5 dl mjöl
  • 1 matsked socker
  • 1 matsked bakpulver
  • 1/2 tesked salt
  • 3 dl mandel- eller kokosmjölk (inte den i burk)*
  • 3 matskedar rapsolja
  • 1 ägg
  • 1 tesked vaniljextrakt

*laktosfri mjölk eller vanlig mjölk blir också bra

Instruktioner

  1. Blanda ihop mjölet, sockret, bakpulvret och saltet i en stor skål.
  2. Tillsätt mjölk, rapsolja, ägg and och vaniljextrakt. Vispa tills degen är slät.
  3. Värm upp en stekpanna med lite rapsolja i
  4. Häll mellan 0,5-1 dl av smeten i pannan åt gången (hur mycket beror på hur stora du vill att pannkakorna ska vara)
  5. När du ser bubblor är synliga, vänd pannkakan i pannan
  6. Repetera steg 4 och 5 tills smeten är slut. Tillsätt rapsolja vid behov.

Missa inget! Prenumerera på vårt nyhetsbrev och få nya intressanta artiklar direkt till din inkorg!

Sammanfattning
recipe image
Receptnamn
Amerikanska pannkakor utan mjölk - recept
Författare
Publicerat
Förberedelsetid
Tillagningstid
Total tid
Genomsnittligt betyg
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)

Relaterade artiklar

Rekommenderat för dig

Sammanfattning
recipe image
Receptnamn
Amerikanska pannkakor utan mjölk - recept
Författare
Publicerat
Förberedelsetid
Tillagningstid
Total tid
Genomsnittligt betyg
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)
X