Gör en gammaldags makaronipudding efter farmors recept, som är enkel, snabb och riktigt god och tröstande!
Förberedelser 10 minuterminuter
Tillagning 30 minuterminuter
Totalt 40 minuterminuter
Portioner 4personer
Ingredienser
5dlokokta makaroner
1ststor gul lök (eller 2 st små)
1stpaket tärnat fläsk eller bacon
3stägg
3dlmjölk
salt
peppar
1dlriven ost
Instruktioner
Koka makaronerna enligt förpackningens anvisningar. När de är klara, låt makaronerna rinna av. Smörj en ugnssäker form och tillsätt makaronerna till den. Fortsätt under tiden med receptet nedan.
Sätt ugnen på 200 grader Celsius.
Hacka löken och fräs i olja eller smör. Häll över i en skål.
Fräs fläsket, blanda sedan med pastan och löken i ugnsformen.
Blanda ägg, mjölk, salt och peppar och häll över innehållet i ugnsformen.
Grädda i mitten av ugnen i 20 minuter. Ta ut ur ugnen och toppa med riven ost. Grädda sedan i 10 minuter till.