Gör goda rårakor som är helt veganska! Perfekta tillbehör eller goda som de är!
Förberedelser 10 minuterminuter
Tillagning 15 minuterminuter
Totalt 25 minuterminuter
Portioner 4personer
Ingredienser
900gpotatis
salt och peppar
vegetabilisk olja
Instruktioner
Sätt ugnen på 200 grader Celsius.
Skala potatisarna (om du vill), eller tvätta dem noga.
Riv potatisen med ett rivjärn. Krama ur den rivna potatisen så den tappar lite vätska.
Sätt ett bakplåtspapper på en plåt och olja in det med olivolja eller rapsolja. Lägg ut tillformade rårakor över plåten och platta till med gaffel. Salta och peppra samt toppa med lite olja.
Låt tillagas i mitten av ugnen i ca 15-25 minuter, tills att rårakorna blivit spröda.