Go Back
–+ servings
Saftiga chokladmuffins

Receptet - Så gör du:

Saftiga chokladmuffins

5/5 baserat på 6 betyg

(Klicka på stjärnorna för att lämna ett betyg)

Pinterest Facebook Skriv ut receptet
Dessa läckert saftiga chokladmuffins är riktigt smaskiga och går enkelt att slänga ihop. Yoghurt i smeten håller dem supersaftiga medan kakaopulver ger den goda chokladsmaken. Riktigt goda när de fått svalna en aning, men de är faktiskt ännu godare och saftigare dagen efter!
Förberedelser 10 minuter
Tillagning 20 minuter
Totalt 30 minuter
Portioner 12 muffins

Ingredienser
 

  • 2,5 dl vetemjöl
  • 2 st ägg
  • 2 dl strösocker
  • 1,5 dl rapsolja
  • 2 dl naturlig yoghurt
  • 0,8 dl kakao
  • 2 tsk bakpulver
  • 4 tsk vaniljsocker

Instruktioner

  • Sätt ugnen på 200°C.
  • I en bunke, rör ihop vetemjöl, kakao och bakpulver.
  • I en separat skål, vispa ägg, strösocker så att det blir ljust och fluffigt.
  • Tillsätt yoghurt, rapsolja och vaniljsocker till äggblandingen och rör om.
  • Tillsätt mjölblandningen till äggblandningen, och blanda till en jämnt smet.
  • Fyll dina muffinsformar upp till två tredjedelar, och grädda i mitten av ugnen i ungefär 18 minuter.
  • Njut av dina saftiga chokladmuffins!
Måltid Efterrätt
Kök Svenskt
Nyckelord Saftiga chokladmuffins
Gillade du receptet?Klicka här för att lämna en kommentar!