Go Back
–+ servings
Skolans kebabgryta

Receptet - Så gör du:

Skolans kebabgryta

4.8/5 baserat på 31 betyg

(Klicka på stjärnorna för att lämna ett betyg)

Pinterest Facebook Skriv ut receptet
Gör en god kebabgryta som den görs i skolan, och servera gärna med kokt ris och en härlig grönsallad. Denna kebabgryta, är god, värmande och riktigt ljuvlig!
Förberedelser 5 minuter
Tillagning 20 minuter
Totalt 25 minuter
Portioner 4 potioner

Utrustning

Kastrull
Kastrull
Stor kastrull
Stor kastrull (eller gryta)

Ingredienser
 

  • 3 dl okokt ris, bulgur eller couscous
  • 500 g kebabkött
  • 1 st gul lök
  • 1 st röd paprika
  • 1 st vitlöksklyfta
  • 1 dl chilisås
  • 1 burk krossade tomater ca 400 gram
  • 1 dl creme fraiche
  • 1 dl matlagningsgrädde
  • 1 tsk torkad basilika
  • 1 tsk svartpeppar
  • 1 tsk salt

Instruktioner

  • Sätt riset/bulgur/couscous på kokning enligt förpackningens anvisningar.
  • Hacka paprikan, löken och vitlöken.
  • Fräs på kebabköttet i ungefär 5 minuter i en gryta. Tillsätt sedan paprikan, och den gula löken till grytan, och fräs i ytterligare i 2 minuter.
  • Tillsätt receptets övriga ingredienser och rör om. Låt puttra tills du är nöjd med konsistensen och krämigheten, uppemot 10 minuter. Tillsätt eventuellt mer creme fraiche för ytterligare krämighet efter smak.
  • Servera med ris/bulgur/couscous, och gärna en sallad!
  • Njut av skolans kebabgryta!
Måltid Huvudrätt
Kök Svenskt
Nyckelord Skolans kebabgryta
Gillade du receptet?Klicka här för att lämna en kommentar!