Receptet - Så gör du:
Chili i slow cooker
Pinterest E-post Facebook Skriv ut receptetDenna chili i slow cooker är lätt att göra och fullpackad av smak. Den perfekta måltiden att tillaga i en slow cooker när man önskar ett värmande och mättande mål mat!
Ingredienser
- 1 msk olivolja
- 1 st gul lök, hackad
- 500 g nötfärs
- 2 st vitlöksklyftor, hackade
- 2 st paprikor, hackade (röda, gula eller orange)
- 2 msk chilipulver
- 1 msk mald spiskummin
- 1 msk torkad oregano
- 2 tsk paprikapulver
- 1 tsk strösocker
- 1 tsk salt
- ½ tsk svartpeppar
- 150 g tomatpuré
- 1 st buljongtärning (kyckling eller nöt) + vatten
- 800 g krossade tomater
- 400 g kidneybönor (sköljda och avrunna)
- 400 g svarta bönor (sköljda och avrunna)
Instruktioner
- Värm olivoljan i en stor stekpanna på spisen på medelhög värme. Tillsätt löken i pannan och fräs tills den mjuknat, cirka 2 minuter.
- Tillsätt färsen i pannan och fräs tills den fått färg, bryt sönder bitar med en sked eller spatel.
- Tillsätt vitlöken i pannan och fräs under omrörning i 30 sekunder. Ta kastrullen från värmen. Överför innehållet i stekpannan till slow cookern.
- Tillsätt hackad paprika, chilipulver, spiskummin, oregano, paprika, socker, salt, svartpeppar, tomatpuré, buljong och krossade tomater i slow cookern. Rör om.
- Rör försiktigt ner sköljda kidneybönor och svarta bönor.
- På med locket och tillaga i slow cookern på låg värme i 6 till 8 timmar eller på hög värme i 3 till 4 timmar.
- Färdigt! Servera din chili i slow cooker med din dina favorittillbehör!
Gillade du receptet?Klicka här för att lämna en kommentar!