Receptet - Så gör du:
Äppelsaft i saftmaja
Pinterest E-post Facebook Skriv ut receptetTa enkelt tillvara på goda äpplen genom att göra en härlig äppelsaft i saftmaja. Denna äppelsaft i saftmaja är både svalkande, smakrik, och helt naturlig!
Utrustning
Ingredienser
- Valfri mängd äpplen för att fylla silkorgen på din saftmaja
- Vatten till att fylla botten på saftmajan
- Strösocker 3 dl per liter avrunnen saft
Instruktioner
- Skölj rent äpplena och avlägsna bruna, mörka bitar och skador.
- Hacka äpplena i fjärdedelar. Skal och kärnhus kan vara kvar.
- Fyll silkorgen i övre delen av saftmajan med äppelbitarna. Vi vill fylla hela korgen med äpplen. Fyll även på med vatten i botten av saftmajan.
- Nu låter vi detta stå och koka i cirka 1,5 timme, håll lite koll sista halvtimmen. Ångan från vattnet i botten få äpplena att släppa sin saft, som kommer droppa ned.
- Slanga ut saften och mät upp hur mycket saft det blev. Detta varierar ju lite. Häll över saften till en gryta eller stor kastrull. Sedan brukar jag tillsätta 3 dl strösocker per liter saft. Här kan man ju smaka av om äpplena man använt är väldigt söta.
- Häll ned sockret i saften och rör om. Låt koka upp på spisen så att sockret löser upp sig i saften.
- Häll upp i rena flaskor (plastflaskor för den saft som ska förvaras i frysen).
- Njut av din äppelsaft gjord med saftmaja!
Gillade du receptet?Klicka här för att lämna en kommentar!