Go Back
–+ servings
Enkel banankaka

Receptet - Så gör du:

Enkel banankaka (6 ingredienser)

4.7/5 baserat på 9 betyg

(Klicka på stjärnorna för att lämna ett betyg)

Pinterest Facebook Skriv ut receptet
Denna enkla banankaka kräver endast några få vanliga ingredienser, och är snabb, saftig och riktigt god. Man behöver i princip bara blanda alla ingredienser i en skål och sen grädda i ugnen! Otroligt smidigt tycker jag!
Förberedelser 10 minuter
Tillagning 40 minuter
Totalt 50 minuter
Portioner 10 portioner

Ingredienser
 

  • 3 st mogna bananer (cirka 225 g)
  • 3 st ägg
  • 1 dl strösocker
  • 1,5 dl rapsolja eller solrosolja
  • 4,5 dl vetemjöl
  • 3 tsk bakpulver

Instruktioner

  • Sätt ugnen på 175°C och smörj en brödform.
  • Skala bananerna och mosa dem med en gaffel i en stor skål. Tillsätt ägg, strösocker och olja. Använd en gaffel eller en visp för att blanda.
  • Tillsätt vetemjöl och bakpulver och vispa ihop tills det är ordentligt blandat.
  • Tillsätt smeten till den förberedda brödformen.
  • Grädda i mitten av ugnen på 175°C i 40 minuter, eller tills att banankakan har jäst ordentligt och en tandpetare som sticks in i mitten kommer ut degfri.
  • Ta ut ur ugnen och låt kakan stå och svalna i formen i 10 minuter. Vänd sedan upp på galler.
  • Njut av din enkla banankaka! Servera i skivor, varm eller kall. Bred gärna på smör om du vill testa något riktigt gott!
Måltid Efterrätt
Kök Svenskt
Nyckelord Enkel banankaka (6 ingredienser)
Gillade du receptet?Klicka här för att lämna en kommentar!