Go Back
–+ servings
Enkel linssoppa

Receptet - Så gör du:

Enkel linssoppa

5/5 baserat på 1 betyg

(Klicka på stjärnorna för att lämna ett betyg)

Pinterest Facebook Skriv ut receptet
Här är en enkel linssoppa som är ljuvligt god och väldigt enkel och snabb att laga. Den kräver bara några få ingredienser, vilket gör den ännu enklare och snabbare att tillaga!
Förberedelser 10 minuter
Tillagning 20 minuter
Totalt 30 minuter
Portioner 4 personer

Ingredienser
 

  • 3,5 dl röda linser
  • 1 msk olivolja
  • 5 st morötter
  • 2 st gula lökar
  • 2 l grönsaksbuljong (2 tärningar + vatten)
  • salt
  • peppar

Instruktioner

  • Skala och tärna morötterna och löken, och stek i en stor kastrull i ett par minuter tills de har mjuknat lite.
  • Tillsätt din fond och linser.
  • Koka upp och sänk sedan värmen, och låt sjuda i 20 minuter under omrörning då och då.
  • Mixa med en stavmixer till önskad konsistens. Smaka av med salt och peppar.
  • Servera soppan varm, gärna med ett knaprigt bröd.
  • Njut av din enkla linssoppa!
Måltid Soppa
Kök Svenskt
Nyckelord Enkel linssoppa
Gillade du receptet?Klicka här för att lämna en kommentar!