Go Back
+ servings
Glutenfria kolakakor

Receptet - Så gör du:

Glutenfria kolakakor

4.6/5 baserat på 11 betyg

(Klicka på stjärnorna för att lämna ett betyg)

Pinterest Facebook Skriv ut receptet
Dessa enkla, snabba och goda glutenfria kolakakor är rika i smaken och får en perfekt seg och saftig konsistens.
Förberedelser 10 minuter
Tillagning 10 minuter
Totalt 20 minuter
Portioner 2 längder

Ingredienser
 

  • 100 g smör, rumstempererat
  • 1 dl strösocker
  • 3 dl glutenfri mjölmix
  • 4 tsk vaniljsocker
  • 1 msk sirap
  • 1 tsk bakpulver

Instruktioner

  • Sätt ugnen på 200°C.
  • Vispa rumstempererat smör och strösocker, helst med elvisp. Tillsätt sedan alla andra ingredienser och vispa på nytt. Se till att degen går ihop genom att till sist röra om med slev eller med händerna.
  • Dela degen i två lika stora bitar och rulla ut så de blir lika långa som en bakplåt. Klä en plåt med bakplåtspapper. Grädda i i mitten av ugnen på 200°C i 10 min.
  • Ta ut ur ugnen och skär kakorna diagonalt medan det fortfarande är varmt.
  • Njut av dina glutenfria kolakakor!
Måltid Efterrätt
Kök Svenskt
Nyckelord Glutenfria kolakakor