Go Back
–+ servings
Mjuk pepparkaka med filmjölk

Receptet - Så gör du:

Mjuk pepparkaka med filmjölk

4.5/5 baserat på 6 betyg

(Klicka på stjärnorna för att lämna ett betyg)

Pinterest Facebook Skriv ut receptet
Detta är ett gott recept på mjuk pepparkaka med filmjölk, som är god, saftig, enkel och riktigt trevlig.
Förberedelser 10 minuter
Tillagning 40 minuter
Totalt 50 minuter
Portioner 12 bitar

Ingredienser
 

  • 100 g smör
  • 1,5 dl filmjölk
  • 2 st ägg
  • 2 dl strösocker
  • 1 påse pepparkakskryddor
  • 2 tsk bakpulver
  • 2,5 dl vetemjöl

Instruktioner

  • Sätt ugnen på 180°C.
  • Smält smöret på spisen eller i mikrovågsugn. Ta sedan direkt av värmen och låt svalna.
  • Smörj och bröa en form som kan rymma cirka 1,5 liter.
  • Vispa ägg och strösocker ljust pösigt, gärna med elvisp.
  • Tillsätt filmjölk, bakpulver, och pepparkakskryddor till äggsockerblandningen. Vispa så smeten blandas. Tillsätt sedan vetemjölet och det smälta smöret, blanda på nytt till en enhetlig smet.
  • Tillsätt smeten i den smörade formen. Grädda kakan på ett galler i nedre tredjedelen av ugnen på 180°C i ca 40 minuter.
  • Ta ut kakan ur ugnen och låt svalna några minuter i formen. Stjälp sedan upp på galler.
  • Sikta eventuellt florsocker ovanpå kakan.
  • Njut av din mjuka pepparkaka med filmjölk!
Måltid Efterrätt
Kök Svenskt
Nyckelord Mjuk pepparkaka med filmjölk
Gillade du receptet?Klicka här för att lämna en kommentar!