Go Back
–+ servings
Potatis- och jordärtskockspuré

Receptet - Så gör du:

Potatis- och jordärtskockspuré

5/5 baserat på 1 betyg

(Klicka på stjärnorna för att lämna ett betyg)

Pinterest Facebook Skriv ut receptet
Här är ett riktigt härligt recept på potatis- och jordärtskockspuré, som är ljuvligt gott, enkelt, och snabbt att göra.
Förberedelser 5 minuter
Tillagning 15 minuter
Totalt 20 minuter
Portioner 4 portioner

Ingredienser
 

  • 4 st potatisar
  • 300 g jordärtskockor
  • 2 msk smör
  • 2 dl mjölk
  • ½ tsk salt

Instruktioner

  • Skala potatisen och jordärtskockorna och skär i bitar. Koka potatisen och jordärtskockorna var för sig i två kastruller i lättsaltat vatten så de blir mjuka. I kastrullen med jordärtskockorna, pressa ner lite saft från en citron så jordärtskockorna inte blir mörka under kokningen.
  • Häll av vattnet och mosa med potatisstöt eller stavmixer. Rör ihop och tillsätt smör och mjölk.
  • Smaka av kryddningen med salt och peppar.
  • Njut av din potatis- och jordärtskockspuré!
Måltid Huvudrätt
Kök Svenskt
Nyckelord Potatis- och jordärtskockspuré
Gillade du receptet?Klicka här för att lämna en kommentar!