Receptet - Så gör du:
Rostade pinjenötter
Pinterest E-post Facebook Skriv ut receptetRosta enkelt pinjenötter i antingen stekpanna eller ugn, båda metoderna går att hitta i denna artikel. Att veta hur man rostar pinjenötter kommer att lyfta dina recept som inkluderar pinjenötter och ta smaken till nästa nivå!
Ingredienser
- 2,5 dl pinjenötter (eller valfri mängd, använd med fördel ugn för mer än 2,5 dl)
Instruktioner
- I stekpanna: Lägg nötterna i en torr stekpanna (ingen olja behövs), och sätt stekpannan på medelvärme på spisen. Värm upp, skaka till pannan och rör om i pannan ofta. När pinjenötterna doftar nötigt och är gyllenbruna, cirka 3 minuter, ta bort från spisen då pinjenötterna lätt kan brännas! Ta genast bort från värmen och lägg över till en tallrik för att stoppa rostningen.
- I ugn: Värm ugnen till 180 grader Celsius. Lägg nötterna på en bakplåt i ett enda lager med bakplåtspapper. Grädda i cirka 5 minuter i mitten av ugnen tills de doftar gott och är gyllenbruna, rör om en gång. Håll ett öga på pinjenötterna snabbt kan gå från att vara härligt rostade till att bli brända. Ta genast ut och lägg över på en tallrik för att stoppa tillagningen.
- Förvaring (båda metoderna): Använd direkt eller låt pinjenötterna svalna helt, för att förvara i en lufttät behållare. Du kan ha behållaren i rumstemperatur i upp till 1 vecka eller kyld i kylen i 2 månader. Du kan också frysa dem för längre hållbarhet.
Gillade du receptet?Klicka här för att lämna en kommentar!