Detta recept på enkel guacamole tar dig mindre än 5 minuter att göra. Det är recept som använder minimalt med ingredienser, precis som äkta guacamole ska göra.
Förberedelser 5 minuterminuter
Tillagning 5 minuterminuter
Totalt 10 minuterminuter
Portioner 4personer
Ingredienser
3stmogna avokados
saften från 1 lime
1steller 2 st vitlöksklyfta, riven eller finhackad
1nypasalt
Instruktioner
För att skära avokadon, kör en kniv runt avokadon (uppifrån och ned) och vrid på mitten. Dra ut och avlägsna kärnan. Använd en sked eller tummen, ta ut avokadon och lägg i en medelstor skål.
Skär limefrukten på mitten och pressa ner båda halvorna i skålen med avokadon, var försiktig så att du inte får några frön i skålen. Tillsätt vitlök, salt och eventuellt andra valfria ingredienser. Mosa varje avokado försiktigt med en gaffel några gånger och rör sedan ihop alla ingredienser.