Här är en enkel, snabb och god currysås med äpple. Äpplena mixas ned i såsen och ger en härlig syrlighet som passar perfekt med krämigheten i såsen och smaken av curry! Riktigt god till bland annat ris och kyckling, med mera!
Förberedelser 5 minuterminuter
Tillagning 5 minuterminuter
Totalt 10 minuterminuter
Portioner 4portioner
Ingredienser
3dlmatgrädde
2msksmör
2mskvetemjöl
2ströda äpplen
2tskcurry
salt efter smak
peppar efter smak
Instruktioner
Skala och tärna äpple fint.
I en stekpanna, smält smöret och tillsätt vetemjölet. Rör om.
Tillsätt äpple, grädde, och curry. Koka upp och låt sjuda en stund.
Stavmixa eventuellt såsen om du vill få bort kvarvarande äppelbitar. Sätt sedan åter på värmen för att göra såsen varm till servering.