Go Back
–+ servings
Nyttiga plättar

Receptet - Så gör du:

Nyttiga plättar

5/5 baserat på 1 betyg

(Klicka på stjärnorna för att lämna ett betyg)

Pinterest Facebook Skriv ut receptet
Dessa nyttiga plättar inkluderar fullkorn från havregryn, banan med dess kalium och fibrer, ägg med protein och nödvändiga fetter, och så fullkornsmjöl. Och metoden för att göra dem är så enkel som att mosa bananerna och röra ihop ingredienserna!
Förberedelser 5 minuter
Tillagning 10 minuter
Totalt 15 minuter
Portioner 4 portioner

Ingredienser
 

  • 2 st bananer, mogna
  • 3 st ägg
  • 2,5 dl mjölk (mejeri eller icke-mejeri)
  • 4 dl fullkornsmjöl (eller vetemjöl)
  • 1,25 dl havregryn
  • 1,5 tsk bakpulver
  • 1 tsk kanel (valfritt)
  • 2 msk smör

Instruktioner

  • Mosa bananerna tills de är släta.
  • Tillsätt bananerna i en skål med resten av ingredienserna förutom smöret. Rör försiktigt ihop.
  • Värm en gjutjärnspanna på medelvärme. Tillsätt lite av smöret, smält och fördela det runt pannan.
  • Släpp 0,5 dl smet i pannan lite mindre utspritt än för en pannkaka, för att göra plättar. Stek i ca 3 minuter eller tills du ser bubblor på ytan på plätten. Vänd och stek i ytterligare 2-3 minuter.
  • Fortsätt med resten av smeten.
  • Servera gärna dina nyttiga plättar varma med skivade bananer,  honung, yoghurt, jordnötssmör eller andra tillbehör du gillar.
  • Njut av dina nyttiga plättar!
Måltid Efterrätt, Frukost, Smårätter
Kök Svenskt
Nyckelord Nyttiga plättar
Gillade du receptet?Klicka här för att lämna en kommentar!