Go Back
–+ servings
Nyttiga dadelbollar

Receptet - Så gör du:

Nyttiga dadelbollar

5/5 baserat på 1 betyg

(Klicka på stjärnorna för att lämna ett betyg)

Pinterest Facebook Skriv ut receptet
Dessa nyttiga dadelbolar är ett av mina absoluta favoritrecept för enkla, hälsosamma mellanmål! De är veganska, glutenfria och det perfekta hälsosamma mellanmålet!
Förberedelser 5 minuter
Tillagning 10 minuter
Totalt 15 minuter
Portioner 15 stycken

Ingredienser
 

  • 10 st till 12 st stora dadlar
  • 5 dl pekannötter
  • 1 nypa salt
  • 0,5 dl kokosflingor att rulla dadelbolarna i

Instruktioner

  • Urkärna dadlarna och blötlägg dem i varmt vatten i 10 minuter tills de mjuknar.
  • Lägg de urkärnade dadlarna och pekannötterna i en mixer, eller hacka fint för hand. Mixa på hög effekt tills en tjock ”deg” bildas och blandningen känns kladdig. Om du arbetar med spatel för hand, blanda noga och krossa allt så fint det går.
  • Ta ca 1-2 matskedar av blandningen åt gången och använd händerna för att rulla till en boll. Om du har tid kan du låta dem stelna i kylen i 5 minuter på en tallrik. repetera för all deg.
  • Rulla dadelbollarna i kokosflingor på en tallrik, och pressa försiktigt bollarna så att kokosen fäster. Repetera tills du har cirka 12-15 färdiga, nyttiga dadelbollar.
  • Njut! Förvara rester i kylen.
Måltid Efterrätt, Smårätter
Kök Svenskt
Nyckelord Nyttiga dadelbollar
Gillade du receptet?Klicka här för att lämna en kommentar!