Enkla, mjölfria, sockerfria och nyttiga amerikanska pannkakor på havregryn och banan är en hälsosam, mättande frukost eller brunch som kan göras på bara några minuter!
Förberedelser 10 minuterminuter
Tillagning 5 minuterminuter
Totalt 15 minuterminuter
Portioner 2portioner
Ingredienser
2stbananer
2stägg
1,25dlhavregryn
½tskbakpulver
1nypasalt
färsk frukt eller bär efter eget val att servera
Instruktioner
Blanda den skalade bananen, ägg, havregryn, bakpulver och salt i en mixer.
Låt blanda tills blandningen är så slät som du vill ha den och se till att den är välblandad. Låt smeten stå i 10-20 minuter tills den tjocknat något.
Hetta upp en stekpanna med lite stekfett på medelvärme.
Stek en sked av smeten åt gången, tills pannkakan är gyllenbrun på båda sidor.
Servera gärna färsk frukt eller bär efter eget val, eller något av dina andra favorittillbehör!