Här är ett riktigt bra recept på scones med filmjölk. Filmjölken ger en riktigt bra konsistens och smak, och sconesen blir klara på bara en liten stund!
Förberedelser 10 minuterminuter
Tillagning 15 minuterminuter
Totalt 25 minuterminuter
Portioner 10scones
Ingredienser
5dlvetemjöl
2dlfilmjölk
½tsksalt
2tskbakpulver
60gmargarin eller smör, rumstempererat
Instruktioner
Sätt ugnen på 200°C.
I en skål, blanda vetemjöl, bakpulver och salt.
Tärna ditt rumstempererade margarin eller smör och knåda in i mjölblandningen med hjälp av händerna.
Rör ner filmjölken och rör om med en spatel eller slev tills du får en enhetlig deg.
Klä en plåt med bakplåtspapper och forma degen till runda scones, cirka 10 stycken.
Grädda dina scones i mitten av ugnen i cirka 16 minuter, tills att de fått en fin gyllene färg och är färdiggräddade.
Ta ut ur ugnen och låt svalna på plåten i några minuter. Flytta sedan över till galler för att låta svalna mer.