Här är ett enkelt recept på våfflor utan bakpulver, som är snabbt och enkelt att göra. Detta recept ger riktigt goda våfflor, med bara vanliga ingredienser.
Förberedelser 10 minuterminuter
Tillagning 5 minuterminuter
Totalt 15 minuterminuter
Portioner 8våfflor
Ingredienser
60gsmör
3,5dlvetemjöl
2dlkallt vatten
3dlmjölk
1stliten nypa salt
Instruktioner
Smält smöret i en kastrull på spisen eller i en skål i mikrovågsugnen. Låt svalna.
I en skål, tillsätt mjölet, saltet och kallt vatten. Rör om till en enhetlig, jämn smet. Tillsätt sedan mjölken och smöret och rör om till en jämn smet på nytt.
Värm upp järnet och pensla det med smör.
Fyll järnet med smet och grädda tills att våfflorna fått en fin färg.