Här är ett enkelt recept på glutenfria plättar. Servera med dina favorittillbehör, oavsett om det är vispgrädde, sylt, hasselnötskräm, keso och gräddfil, och så vidare!
Förberedelser 10 minuterminuter
Tillagning 10 minuterminuter
Totalt 20 minuterminuter
Portioner 6portioner
Ingredienser
2,5dlglutenfri mjölmix
¼tsksalt
6dlmjölk
3stägg
smör till stekning
Instruktioner
Rör om mjölmix och salt i en bunke. Tillsätt hälften av mjölken under vispning. Tillsätt ett ägg i taget och vispa. Tillsätt sedan andra hälften av mjölken och vispa ihop allt.
Låt stå i 15 minuter.
Pensla smör i ett plattjärn eller stekpanna och stek plättarna.