Go Back
+ servings
Glutenfritt rågbröd

Receptet - Så gör du:

Glutenfritt rågbröd

4.8/5 baserat på 5 betyg

(Klicka på stjärnorna för att lämna ett betyg)

Pinterest Facebook Skriv ut receptet
Ett glutenfritt rågbröd innehåller inte råg, men olika glutenfria ingredienser som får det att likna rågbröd både i utseende och smak. Detta är ett enkelt glutenfritt rågbröd med ingredienser som är relativt enkla att hitta i butiken.
Förberedelser 15 minuter
Tillagning 35 minuter
Totalt 50 minuter
Portioner 1 limpa

Ingredienser
 

  • 2,5 dl mandelmjöl
  • 1,75 dl brunt linmjöl
  • ½ tsk salt
  • 2 tsk bakpulver
  • 3 st ägg
  • 2 msk olivolja
  • 0,5 dl vatten
  • 2 msk kumminfrön

Instruktioner

  • I en stor skål, kombinera mandelmjöl, linmjöl, salt, och bakpulver.
  • Vispa ägg, olja och vatten i en annan liten skål.
  • Kombinera de våta ingredienserna med de torra och blanda sedan i kumminfrön.
  • Låt smeten stå i 2 minuter för att tjockna.
  • Överför smeten till en smord brödform (gärna 20×10 centimeter stor).
  • Grädda på 180°C i mitten av ugnen i 35-45 minuter.
  • Ta ut och låt svalna!
Måltid Smårätter
Kök Svenskt
Nyckelord Glutenfritt rågbröd