Ingen mjölk? Inga problem! Dessa fattiga riddare utan mjölk blir oerhört goda och är riktigt enkla och snabba att göra!
Förberedelser 10 minuterminuter
Tillagning 10 minuterminuter
Totalt 20 minuterminuter
Portioner 6skivor
Ingredienser
6sttjocka skivor bröd
2stägg
1,5dlsojamjölk, kokosmjölk eller havredryck
1stliten nypa salt
rapsolja till stekning
Instruktioner
Tillsätt ägg, mjölkdrycken, och salt i en skål eller bunke och vispa ihop.
Doppa varje brödskiva i äggblandningen och blötlägg båda sidorna ordentligt.
Hetta upp lite olja i en stor stekpanna på medelhög värme.
Lägg skivorna i den förvärmda pannan och stek på båda sidor tills de är gyllene. Om dina skivor är ganska tjocka eller mycket mättade med äggblandningen, täck pannan med lock i några minuter medan de steks för att hjälpa skivorna att stekas hela vägen.
Servera varma, exempelvis med äkta lönnsirap, färsk frukt, keso, vispgrädde, strösocker och/eller sylt.