Go Back
–+ servings
Scones utan mjölk

Receptet - Så gör du:

Scones utan mjölk

4.8/5 baserat på 8 betyg

(Klicka på stjärnorna för att lämna ett betyg)

Pinterest Facebook Skriv ut receptet
Njut av perfekt lätta och mjuka mejerifria scones. De är faktiskt helt fria från mejeriprodukter såsom mjölk!
Förberedelser 10 minuter
Tillagning 20 minuter
Totalt 30 minuter
Portioner 8 scones

Ingredienser
 

  • 7,5 dl (450 g) vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 75 g mejerifritt margarin eller veganskt smör
  • 2,5 dl mejerifritt mjölkalternativ (ex. havredryck)
  • 0,5 dl (50 g) strösocker
  • 1 nypa salt

Instruktioner

  • Värm ugnen till 200 grader Celsius och klä en bakplåt med bakplåtspapper. 
  • Rör ihop de torra ingredienserna i en skål.
  • Tillsätt det mejerifria margarinet/smöret i små klumpar eller bitar till mjölet och jobba in med hjälp av fingertopparna.
  • Gör en brunn i mitten av ingredienserna och häll i den mejerifria mjölken (ex. havredrycken) medan du långsamt kombinerar med gaffeln.
  • När allt precis har blandats, häll ut på en mjölad, ren, plan arbetsyta. Forma försiktigt till en mjuk degcirkel som är cirka 2 cm tjock. Skär ut sconesen och lägg ut på plåten.
  • För en krispig topp, pensla med extra mjölkfri mjölk/havredryck och strö över socker. Grädda på 200 grader Celsius i 20-25 minuter.
Måltid Efterrätt, Smårätter
Kök Svenskt
Nyckelord Mjölkfria scones, Scones utan mjölk
Gillade du receptet?Klicka här för att lämna en kommentar!