Go Back
+ servings
Omelett utan mjölk

Receptet - Så gör du:

Omelett utan mjölk

4.3/5 baserat på 3 betyg

(Klicka på stjärnorna för att lämna ett betyg)

Pinterest Facebook Skriv ut receptet
Detta recept på omelett utan mjölk är oändligt anpassningsbart, och du kan använda valfri fyllning om du vill ha en! Perfekt för en snabb måltid.
Förberedelser 5 minuter
Tillagning 5 minuter
Totalt 10 minuter
Portioner 1 omelett

Ingredienser
 

  • 3 st ägg
  • 1 msk olivolja, eller solrosolja, eller rapsolja
  • 1 st nypa salt
  • 1 st nypa peppar
  • valfri fyllning: ex 2 msk finhackad persilja och 1 tsk finhackad salladslök

Instruktioner

  • Vispa ägg, salt och peppar.
  • Tillsätt matolja till en panna och värm över medelvärme. Häll i äggblandningen.
  • När äggen har lagt sig runt kanten på stekpannan, tryck försiktigt de tillagade delarna mot mitten av stekpannan med spatel. Luta och rotera stekpannan så att ostekt ägg kan rinna ut i tomma utrymmen.
  • När äggen nästan har stelnat på ytan men fortfarande ser fuktiga ut, täck hälften av omeletten med fyllning. Skjut spateln under ofylld sida; vik över på fylld halva.
  • Stek i en minut och skjut sedan omeletten på tallriken.
Måltid Frukost, Huvudrätt
Kök Svenskt
Nyckelord Äggfri omelett, Omelett utan mjölk