Receptet - Så gör du:
Kladdiga kärleksmums
Pinterest E-post Facebook Skriv ut receptetJag vet, bilden blev inte den vackraste, men bilden visar verkligen den härliga konsistensen på dessa kladdiga kärleksmums! De är ljuvligt goda och kladdiga och blir alltid så himla goda!
Ingredienser
Kakan
- 225 g smör
- 2 dl mjölk
- 4 dl strösocker
- 5 st ägg
- 1,5 dl kakao
- 4 tsk vaniljsocker
- 3 tsk bakpulver
- 6 dl vetemjöl
Glasyr
- 150 g smör
- 1 dl nybryggt kaffe
- 2 dl kakao
- 4 tsk vaniljsocker
- 5 dl florsocker
- riven kokos
Instruktioner
Kakan
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Täck en ugnsplåt eller ugnsform med bakplåtspapper.
- Smält smör i en kastrull på spisen eller i en skål i mikrovågsugnen. Tillsätt mjölken. Låt svalna.
- I en separat bunke, vispa ägg och strösocker ljust och pösigt.
- Blanda vaniljsocker, kakao, bakpulver och mjöl och blanda sedan ner i äggsockerblandningen. Rör försiktigt ihop allt till en enhetlig smet med hjälp av en spatel, men överblanda inte.
- Tillsätt nu smörmjölkblandningen och rör om igen tills allt har blandat sig och är slätt.
- Häll upp smeten i formen som kläddes med bakplåtspapper och grädda mitt i ugnen i ungefär 20 minuter.
Glasyr
- Brygg kaffet och låt svalna.
- Smält smöret och låt svalna.
- Rör ihop smöret med alla ingredienserna till en jämn och fin smet.
- Gör en massa halvstora hål i kakan och häll över glasyren.
- Toppa med med riven kokos och låt allt stelna.
- Skär upp och servera! Njut av din kladdiga kärleksmums!
Gillade du receptet?Klicka här för att lämna en kommentar!