Go Back
+ servings
Svartvinbärssylt med syltsocker

Receptet - Så gör du:

Svartvinbärssylt med syltsocker

4.8/5 baserat på 27 betyg

(Klicka på stjärnorna för att lämna ett betyg)

Pinterest Facebook Skriv ut receptet
Denna svartvinbärssylt med syltsocker är en perfekt sylt till ostkexen, smörgåsen, eller efterrätt.
Förberedelser 10 minuter
Tillagning 10 minuter
Totalt 20 minuter
Portioner 2 burkar

Ingredienser
 

  • 2 l (1 kg) svarta vinbär
  • 1 kg syltsocker
  • 0,5 l vatten

Instruktioner

  • Rensa dina svartvinbär och skölj av dem.
  • Lägg svartvinbären i en kastrull tillsammans med vattnet.
  • Koka upp långsamt och låt sedan puttra på medelvärme i i 15 minuter. Ta av från plattan och rör ned syltsockret.
  • Koka sedan vidare på låg värme i cirka 5 minuter tills sockret löst sig. Skumma bort eventuellt skum med en slev.
  • Häll upp den varma svartvinbärssylten i rena burkar upp till kanten och försegla burkarna direkt. Förvaras med fördel kyl, men rumstemperatur fungerar också.
Måltid Efterrätt, Sås
Kök Svenskt
Nyckelord Svartvinbärssylt med syltsocker