Här är ett ljuvligt recept på kladdkaka utan kakao, där man istället för kakao smaksätter med härlig citron. Resultatet blir en kladdkaka som både smakar ljuvligt och som positivt förvånar alla som får smaka!
Förberedelser 10 minuterminuter
Tillagning 35 minuterminuter
Totalt 45 minuterminuter
Portioner 8bitar
Ingredienser
3stägg
4,5dlströsocker
200gsmör
1,5dlcitronsaft
rivet skal av 2 citroner
2tskvaniljsocker
3dlvetemjöl
Instruktioner
Smält smöret och låt sedan svalna.
Vispa ägg och socker pösigt i en skål eller bunke.
Blanda ner smöret tillsammans med övriga ingredienser och rör ihop ingredienserna fria från klumpar.
Tillsätt smeten till en rund form (ca 24 cm i diameter) med bakplåtspapper i botten.
Grädda kakan i mitten av ugnen i 180°C i ca. 35-40 min, beroende på hur kladdig du gillar kakan. Kakan ska ha fått färg i kanterna, men fortfarande vara mjuk och kladdig i mitten.
Kyl kakan i formen innan du tar ut den och tar bort bakplåtspappret.
Lägg upp kakan på ett tårtfat och sikta över lite florsocker.