Lär dig hur du gör gurkmejapasta för att fullt ut dra nytta av de hälsosamma fördelarna med gurkmeja. Denna hemlagade gurkmejapasta är enkel att göra och smakar riktigt bra!
Förberedelser 5 minuterminuter
Tillagning 10 minuterminuter
Totalt 15 minuterminuter
Portioner 1burk
Ingredienser
1,2dlmalen gurkmejakrydda
1mskmald kanel
1tskfärsk eller mald ingefära, riven eller finhackad
1tsksvartpeppar
0,6dlkokosolja
2,5dlvatten
honung eller lönnsirap efter smak (valfritt)
Instruktioner
Tillsätt malen gurkmeja, mald kanel, färsk ingefära, svartpeppar, kokosolja och vatten till en liten kastrull och ställ över medelhög värme på spisen.
Vispa ihop och koka tills det bildar en pasta och kokosoljan är helt smält.
Överför till en ren, helst steril burk med lock. Låt den svalna till rumstemperatur och förvara i kylen upp till 2 veckor.
Använd mångsidigt i recept, latte, eller gör guldmjölk. När du är redo att göra guldmjölk, lägg en tesked gurkmejapasta i en mugg och tillsätt varm mjölk som du väljer (komjölk, havremjölk, mandelmjölk etc.). Smaka av sötma och tillsätt lönnsirap eller honung. Rör om och njut!