Receptet - Så gör du:
Ramslökssalt
Pinterest E-post Facebook Skriv ut receptetRamslökssalt är ett friskt salt med härlig smak av ramslök. Köp eller plocka din ramslök och gör detta härliga recept för smak av ramslök året om. Dessutom är en burk ramslökssalt en riktigt fin present att ge bort!
Ingredienser
- 100 g salt, exempelvis grovt havssalt, flingsalt, eller Himalayasalt
- 100 g ramslök, egenplockad eller köpt
Instruktioner
- Skölj och rengör ramslöken och låt torka med hjälp av hushållspapper.
- I en mixer, mixa ramslöken tillsammans med ditt salt, med pauser då och då för att kontrollera grovheten. Jag gillar ett lätt grynigt salt, som inte är för finfördelat.
- Klä en plåt med bakplåtspapper och strö ut saltet på den.
- Torka nu ditt ramlökssalt i ugnen på 50 graders värme i cirka 4-5 timmar, eller tills att du känner att det är helt torrt. Rör om någon gång under torkningstiden.
- Ta ut ditt salt och mortla eventuellt om du vill ha ett mer finmalet salt.
- Placera i burkar och njut av ditt goda ramslökssalt!
Gillade du receptet?Klicka här för att lämna en kommentar!