Att göra sin egna päronkräm är ljuvligt gott och kan göras antingen på päron från den egna trädgården, eller från butiken! Servera gärna med mjölk för en riktigt härlig frukost, mellanmål, kvällsmål eller efterrätt!
Förberedelser 10 minuterminuter
Tillagning 10 minuterminuter
Totalt 20 minuterminuter
Portioner 4portioner
Ingredienser
4stmogna päron
½tskvaniljpulver
2,5dlvatten
2tskpotatismjöl
Instruktioner
Börja med att skala och hacka päronen i små bitar.
Lägg päronen i en kastrull, tillsammans med vattnet och vaniljpulvret. Låt päronen koka så att de blir mjuka.
Avlägsna kastrullen från värmen och mixa päronen, exempelvis med stavmixer.
I ett glas, blanda ditt potatismjöl med 1,5msk vatten.
Ställ åter kastrullen med päronen på spisen, och häll ner potatismjölsblandningen i kastrullen samtidigt som du vispar.
Låt koka upp och ta sen genast bort från värmen. Låt svalna en aning.