Receptet - Så gör du:
Kokoskladdkaka
Pinterest E-post Facebook Skriv ut receptetI en kokoskladdkaka ingår kokos i kladdkakans smet, vilket ger en krispig men kladdig konsistens som gör kakan ljuvlig! Toppa gärna med smält choklad efter att den har svalnat om så önskas!
Utrustning
Ingredienser
- 1,5 dl kokosflingor
- 2,5 dl strösocker
- 200 g smör
- 4 st ägg
- 3 dl vetemjöl
- 3 tsk vaniljsocker
Instruktioner
- Förvärm ugnen till 180 grader Celsius.
- Klä en bakform med avtagbara kanter med bakpapper.
- Smält smöret på spisen eller i en skål i mikrovågsugn.
- Överför smöret till en bunke och tillsätt övriga ingredienser. Rör om till att du har fått en jämn smet, precis så att ingredienserna blandats (överblanda inte).
- Häll över smeten till bakformen och grädda i mitten av ugnen i ungefär 25-30 min.
- Låt kakan svalna i någon timme innan servering.
- Njut av din kokoskladdkaka!
Gillade du receptet?Klicka här för att lämna en kommentar!