Go Back
–+ servings
Aroniasylt

Receptet - Så gör du:

Aroniasylt

4.5/5 baserat på 30 betyg

(Klicka på stjärnorna för att lämna ett betyg)

Pinterest Facebook Skriv ut receptet
Här är ett toppenrecept på aroniasylt som är gott till rostat bröd, kex och ostar, eller varför inte glass? Med en liten nypa kanel så tycker jag aroniabärssyltens förhöjs till en alldeles ljuvlig blandning som är gott till det mesta.
Förberedelser 15 minuter
Tillagning 10 minuter
Totalt 25 minuter
Portioner 1 sats

Ingredienser
 

  • 1 kg aroniabär
  • 1 kg socker, eller mer efter smak
  • 1 msk citronsyra
  • 5 dl vatten
  • 1 nypa kanel

Instruktioner

  • Tvätta och rengör aroniabären, ta bort diverse kvistar och så vidare. Skölj av dem.
  • Mosa aroniabären i en form. Koka upp en tjock massa av socker och vatten och lägg till de mosade bären tillsammans med kanelen.
  • Sjud sylten på svag värme tills den tjocknar till en fin konsistens. Blanda den till sist den med 1 msk citronsyra och ta bort den från värmen.
  • Efter 8-10 minuter, när den svalnat en aning, häll aroniasylten i rena, torra och varma burkar medan sylten fortfarande är varm. Stäng burkarna och förvara dem svalt.
Måltid Smårätter
Kök Svenskt
Nyckelord Aroniasylt
Gillade du receptet?Klicka här för att lämna en kommentar!