Den här rulltårtan med nutella är min favoritrulltårta. Om du letar efter en rulltårta med god smak av choklad och hasselnöt så är denna rulltårta med nutella för dig!
Förberedelser 15 minuterminuter
Tillagning 20 minuterminuter
Totalt 35 minuterminuter
Portioner 10bitar
Ingredienser
5stägg
1dl(70 g) socker
0,75dl(70 g) solrosolja eller rapsolja
1dl(50 g) mjöl eller majsstärkelse
nutella efter smak till fyllningen
Instruktioner
Låt oss börja med att separera äggulorna från äggvitorna i två separata skålar. Vispa äggvitorna hårda med handvisp eller elvisp. Tillsätt sockret lite i taget, var noga med att blanda väl.
Sätt sedan i en äggula i taget och blanda med visp tills blandningen är skummig.
Häll långsamt i oljan, blanda väl och tillsätt mjölet, lite i taget, hela tiden under omrörning.
Häll blandningen i en bakplåt täckt med bakplåtspapper, jämna ut den väl och grädda i ugnen på 180°C i 13-15 minuter.
Ta ut den ur ugnen och låt svalna i några minuter. Ta sedan ytterligare ett ark bakplåtspapper, lägg på degen och vänd försiktigt upp på en yta. Ta bort bakplåtspappret och låt svalna helt innan du går vidare till att ha på fyllningen, så att rulltårtan inte går sönder när du rullar ihop den.
Rulla ihop rulltårtan från långsidan. Njut av din rulltårta med nutella!