Go Back
+ servings
Muffins med vaniljkräm

Receptet - Så gör du:

Muffins med vaniljkräm

5/5 baserat på 1 betyg

(Klicka på stjärnorna för att lämna ett betyg)

Pinterest Facebook Skriv ut receptet
Dessa muffins med vaniljkräm har rikligt med vaniljsmak, och är riktigt enkla att göra. Gör din egna vaniljkräm eller köp färdig för ett ännu enklare recept!
Förberedelser 15 minuter
Tillagning 20 minuter
Totalt 35 minuter
Portioner 12 muffins

Ingredienser
 

  • 3 st ägg
  • 2,5 dl vetemjöl
  • 2,25 dl strösocker
  • 1,5 dl naturlig kvarg (eller gärna med vaniljsmak)
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 1 tsk bakpulver
  • 0,5 tsk salt
  • 0,5 dl rapsolja

Fyllning

  • vaniljkräm

Instruktioner

  • Förvärm ugnen till 200°C.
  • I en skål, vispa ägg och socker så det blir lätt pösigt.
  • I en annan skål, blanda mjölet, med vaniljsockret, bakpulvret och saltet.
  • Blanda innehållet i skålarna. Rör till sist ner kvargen och oljan.
  • Häll upp smeten i en smord muffinsform eller i muffinspapper på en bakplåt.
  • Grädda i mitten av ugnen ca 15 minuter.
  • Låt muffinsen svalna på ett galler. Förbered vaniljkrämen under tiden.
  • När muffinsen svalnat, skär ett litet hål i mitten på varje muffins och fyll med vaniljkräm med en sked eller spritspåse. Ett annat sätt är att trycka ner spritsmunnstycket i varje muffins och tillsätta vaniljkräm. Repetera till alla muffins har fyllts med vaniljkräm.
  • Njut av dina muffins med vaniljkräm!
Måltid Efterrätt
Kök Svenskt
Nyckelord Muffins med vaniljkräm