Perfekt till exempelvis cupcakes eller tårtor och andra bakverk. Det är lätt att variera smaken på det här kärnreceptet på frosting utan färskost. Rör i en skvätt mandelextrakt eller rivet citrusskal.
Förberedelser 5 minuterminuter
Tillagning 5 minuterminuter
Totalt 10 minuterminuter
Portioner 1sats
Ingredienser
7,5dlflorsocker
75gsmör, rumstempererat
1,5tskvaniljextrakt
1mskmjölk, plus lite mer
Instruktioner
I medelstor skål, blanda florsocker och smör med sked eller elektrisk mixer på låg hastighet. Rör ner vanilj och 1 msk av mjölken.
Vispa gradvis i precis tillräckligt med kvarvarande mjölk för att göra frostingen smidig och bredbar. Om frostingen är för tjock, slå i mer mjölk, några droppar i taget. Om frostingen blir för tunn, vispa i en liten mängd ytterligare florsocker.