Go Back
–+ servings
Steriliserade burkar och flaskor

Receptet - Så gör du:

Sterilisera burkar och flaskor

4.9/5 baserat på 9 betyg

(Klicka på stjärnorna för att lämna ett betyg)

Pinterest Facebook Skriv ut receptet
I denna artikel ger jag mina tre bästa metoder för att snabbt och enkelt sterilisera burkar och flaskor! Sterilisering av burkar och flaskor är avgörande när det gäller att konservera sylt, chutney, såser eller drycker under en längre tid. Det finns några sätt du kan sterilisera burkar och flaskor på; koka, värma i ugnen, eller diska i diskmaskin. Här är de bästa metoderna!
Tillagning 20 minuter
Totalt 20 minuter
Portioner 1 uppsättning

Utrustning

Antingen: ugn
Eller: spis
Eller: diskmaskin

Ingredienser
 

  • 1 grupp rena burkar eller flaskor samt lock (diskade)

Instruktioner

Bästa metoden: Sterilisera i ugnen

  • Tvätta burkarna/flaskorna och deras eventuella lock noggrant med varmt vatten och diskmedel och skölj rena. Torka inte med handduk etc.
    Burkar som steriliseras i ugn
  • Lägg en plåt med bakplåtspapper på ett av gallren i din ugn (inte längst ner i ugnen) och ställ burkarna/flaskorna ovanpå tillsammans med locken (upprätt) – se till att de inte rör vid varandra. Obs: se till att inte röra insidan på burkarna/flaskorna/locken, diska annars igen!
  • Värm nu ugnen till 140°C och låt burkarna torka ut ordentligt i ugnen i cirka 15-20 minuter.
  • När du tar ut burkarna och flaskorna, tänk på att inte röra insidan på dem eller runt mynningen.

Metod två: Sterilisera genom att koka

  • Hantera under hela processen dina burkar och flaskor med en ren tång så att vi inte använder våra händer när vi tar upp dem ur vattnet.
    Burkar steriliseras i kokande vatten
  • Tvätta dina burkar, flaskor och locken med varmt tvålvatten och skölj. Torka dem inte utan lägg dem åt sidan.
  • Lägg i kastrullen och fyll på med vatten. Ljummet vatten är bäst. Koka upp och lägg på grytans lock och låt koka i minst 10 minuter. Grytan blir väldigt varm.
  • Efter 10 minuter, stäng av värmen och lämna flaskorna och burkarna tills du är redo att använda dem. Det är bäst att använda dem så snart du kan efter sterilisering.
  • Tänk på att inte komma åt flaskorna/burkar på deras insida, då måste man börja om med steriliseringen!

Metod tre: Sterilisera i diskmaskinen

  • Fyll din diskmaskin med dina rena burkar, lock och flaskor (om du använder gamla burkar måste du skölja ur dem först.)
    Tom diskmaskin
  • Ställ in din diskmaskin på högsta inställningen eller ånginställning om den har en och ställ dem genom en cykel. Låt svalna något i diskmaskinen och ta ut var och en efter behov.
Måltid Drinkar, Sås
Kök Svenskt
Nyckelord Sterilisera burkar och flaskor
Gillade du receptet?Klicka här för att lämna en kommentar!