Go Back
–+ servings
Lingonjuice

Receptet - Så gör du:

Lingonjuice

5/5 baserat på 2 betyg

(Klicka på stjärnorna för att lämna ett betyg)

Pinterest Facebook Skriv ut receptet
Denna enkla och ljuvligt goda lingonjuice är något för människor i alla åldrar! Väl kyld så uppskattar verkligen alla denna fräscha smaken av friska lingon!
Förberedelser 5 minuter
Tillagning 15 minuter
Totalt 15 minuter
Portioner 3 flaskor

Ingredienser
 

  • 500 g lingonbär
  • 80 g honung
  • 2 l vatten

Instruktioner

  • Skölj eller tina bären. Lägg lingonen i en kastrull med vattnet. Koka upp på medelhög värme; låt sjuda tills bären börjar spricka (cirka 15 minuter).
  • Ta bort kastrullen från spisen och låt bären rinna av i en sil eller juicepåse med ostduk över en stor glasskål. Krossa de kokta bären med en potatisstöt för att frigöra saften.
  • Om du använder lingonjuice som dryck, söta efter smak med upp till 80 g honung; tillbaka till kastrullen och värm i 2-3 minuter tills honungen är upplöst. 
  • Ta bort från spisen, låt svalna, och kyl i kylen. (Obs: juicen kan också frysas i lämplig behållare för framtida bruk).
Måltid Drinkar
Kök Svenskt
Nyckelord Lingonjuice
Gillade du receptet?Klicka här för att lämna en kommentar!