Receptet - Så gör du:
Aprikospuré
Pinterest E-post Facebook Skriv ut receptetAprikospuré är en hälsosam och läcker godbit, både för vuxna och bebisar. Det är ett av de bästa sätten att introducera aprikoser i kost. Du kan servera den direkt, eller blanda aprikospurén med några andra fruktpuréer.
Ingredienser
- 7 st aprikoser
- 5 dl kokat vatten för blanchering
- 0,5 dl vatten för att inkludera i purén
Instruktioner
- Lägg bara aprikoserna i en stor skål med kokande vatten. Efter 5-10 minuter, lägg över dem i en skål med kallt vatten och skalet lossnar lätt, och köttet blir fint och mört för dig att puréa, ta bort kärnorna såklart.
- Mosa aprikoserna med exempelvis en mixer. Tillsätt vatten för att få önskad konsistens.
- Överför aprikospurén i en serveringsskål och servera omedelbart i en serveringsskål. Förvara i kylen i behållare i några dagar. Du kan blanda aprikospurén med andra söta frukter som bananer, kokt äpple eller så kan du blanda det med yoghurt också.
Gillade du receptet?Klicka här för att lämna en kommentar!