Go Back
–+ servings
Kesobröd LCHF

Receptet - Så gör du:

Kesobröd LCHF

4.9/5 baserat på 9 betyg

(Klicka på stjärnorna för att lämna ett betyg)

Pinterest Facebook Skriv ut receptet
Dessa lågkolhydratsbullar är kesobaserade bröd som är LCHF (låga i kalorier), megafluffiga och gör dig mätt. Basen i brödet är keso och färskost och rörs ihop med ägg, mandelmjöl, psylliumskal och chia till lagom konsistens.
Förberedelser 10 minuter
Tillagning 35 minuter
Totalt 45 minuter
Portioner 6 bröd

Ingredienser
 

  • 100 g keso
  • 200 g färskost
  • 2 st ägg
  • 30 g mandelmjöl
  • 30 g psylliumfröskal
  • 20 g chiafrön
  • 1 tsk bakpulver
  • ½ tsk salt
  • valfria frön som topping

Instruktioner

  • Lägg färskost med keso i en skål.
  • Vispa i äggen.
  • Tillsätt mandelmjöl, psylliumskal och chia.
  • Tillsätt bakpulvret och saltet.
  • Blanda med mixer.
  • Låt bröddegen vila i 5-10 minuter.
  • Värm ugnen till 180°C över-/undervärme.
  • Klä en bakplåt med bakplåtspapper.
  • Forma 6 lika stora bullar av degen och lägg dem på den förberedda plåten. Toppa gärna med lite valfria frön (ex. sesam).
  • Grädda kesobullarna i ca 35-40 minuter tills de är lätt gyllene.
  • Låt bullarna svalna och toppa med skivad avokado eller tomatmozzarella.
Måltid Frukost, Smårätter
Kök Svenskt
Nyckelord Kesobröd LCHF
Gillade du receptet?Klicka här för att lämna en kommentar!