Romtårta är en svensk favorit som är jättetrevlig till bjudningar och mingel. Serveras tillsammans med lite salta kex. Ett förträffligt sätt att njuta av rom och som passar bra till julen, nyårshelgen, påsken, och andra fina högtider och stunder.
Förberedelser 10 minuterminuter
Totalt 10 minuterminuter
Portioner 4personer
Ingredienser
4dlcrème fraiche
400gPhiladelphiaost Original
peppar
1strödlök, finhackad
Garnering
1burkröd eller svart rom (jag gillar caviarmix från Abba), du kan också använda hälften svart, hälften röd rom
färsk gräslök
salta kex
1skvättcitronsaft
Instruktioner
I en skål, tillsätt Philadelphiaost, crème fraîche och finhackad rödlök. Blanda väl och smaka av med peppar.
Forma smeten till en rund tårta på ett fat.
Bred ut rom så att hela tårtan täcks.
Om du kan, skär en liten bit av en citron och pressa ut saften över romen.
Garnera gärna med lite gräslök på toppen. Servera på direkten tillsammans med salta kex och/eller grönsaksstavar.