Finns det något godare än nybakade hallongrottor? Jag tror inte det. De smakar dessutom ljuvligt som glutenfria, vilket detta goda recept är ett bra bevis på!
Förberedelser 5 minuterminuter
Tillagning 10 minuterminuter
Totalt 15 minuterminuter
Portioner 25kakor
Ingredienser
225grumstempererat smör, osaltat
1dlströsocker
400gmjölmix, Finax mjölmix (röd)
1mskvaniljsocker
2tskhonung
hallonsylt
Instruktioner
Sätt ugnen på 175 grader Celsius.
I en skål, tillsätt smör, mjölmix, strösocker, vaniljsocker och honung.
Knåda ihop till en deg och forma bollar som är cirka 4 centimeter på tvären (eller mindre om du föredrar mindre hallongrottor). På ett bakplåtspapper på en plåt (eller formar på en plåt), tryck bollarna lite lätt och gör en fördjupning i mitten.