Varje smörgåsbord innehåller minst en rödbetssallad (rödbetssallad)! Den är gjord med inlagda rödbetor (inlagd rödbetor), som håller sig bra och så att den kan göras året runt.
Förberedelser 10 minuterminuter
Tillagning 15 minuterminuter
Totalt 20 minuterminuter
Portioner 5portioner
Ingredienser
4-5strödbetor, kokta, tärnade
2dlcrème fraiche
1dlmajonnäs
1tskdijonsenap
0,25-0,5strödlök, finhackad (valfritt)
Instruktioner
Skala rödbetorna. Om de inte redan är kokta, koka dem då i rikligt med saltat vatten på låg temperatur under lock. Koka till rödbetorna mjuknat, cirka 20-30 minuter. Tärna sedan rödbetorna.
Låt rödbetorna kallna och blanda med alla övriga ingredienser. Smaka av med salt och peppar.
Svårare än så är det inte att göra denna LCHF-rödbetssallad, hoppas du njuter gott till den!