Go Back
–+ servings
Picklad rödlök utan socker

Receptet - Så gör du:

Picklad rödlök utan socker

5/5 baserat på 2 betyg

(Klicka på stjärnorna för att lämna ett betyg)

Pinterest Facebook Skriv ut receptet
Vi har precis gjort några fantastiska sockerfria inlagda rödlökar! Jag älskar att lägga till dessa sockerfria inlagda rödlökar som topping på våra sallader eller tacos!
Förberedelser 10 minuter
Tillagning 2 timmar
Totalt 2 timmar 10 minuter
Portioner 1 burk

Ingredienser
 

  • 1 st stor rödlök, tunt skivad
  • 3 dl äppelcidervinäger
  • 1,8 dl vatten
  • 0,6 dl kalorisnålt sötningsmedel (antingen stevia, allulos, eller xylitol)
  • 1 msk salt (gärna rosa himalayasalt)
  • 1 nypa krossade röda chiliflingor (valfritt)

Instruktioner

  • Skiva rödlöken tunt.
  • Lägg löken i en stor glasburk med tätförslutande lock.
  • Koka upp äppelcidervinäger, vatten, sötningsmedel och salt i en medelstor kastrull på medelvärme. Detta kommer att lösa upp sötningsmedlet och saltet.
  • Rör om tills allt är upplöst. Lägg i röda chiliflakes, om du använder det.
  • Använd en tratt eller en måttbägare med pip och häll den varma blandningen över lök i burken. Fyll den helt tills den täcker all lök.
  • Låt burken svalna till rumstemperatur och lägg sedan på locket och ställ i kylen.
  • Kyl i minst 2 timmar innan du använder den.
  • Dessa sockerfria inlagda rödlökar håller sig i kylskåp i upp till 1 månad.
Måltid Tilltugg
Kök Svenskt
Nyckelord Picklad rödlök utan socker, Sockerfri picklad rödlök
Gillade du receptet?Klicka här för att lämna en kommentar!